Вино Pertinace BARBERA D’ALBA DOC 2018 красное сухое 0,75
8 850 ₸
Свое имя этой местности дал Публий Эльвий Пертинакс, римский император рожденный здесь в 126г. Сегодня на этом месте расположена винодельня Pertinace, основанная в 1973г как кооператив из 13 виноделов. Сейчас в ее распоряжении 110 гектаров виноградников и 650.000 производимых бутылок в год. Число виноделов увеличилось до 20.
Вина Pertinace чистейший образец традиционного подхода к виноделию Пьемонта. От ухода за виноградниками, до процессов винификации и выдержки. Будь то Неббиоло, Барбера или Дольчетто. Ориентир всегда на традиционный, элегантный стиль.
Производственная часть предприятия полностью отражает эту философию. Высокие стальные резервуары контрастируют с рядами больших деревянных бочек размером от 40 до 105 гектолитров, где происходит выдержка в прохладном полумраке.
Виноград:
Барбера
Место происхождения:
Barbera d’Alba DOC
Способ выдержки:
9 месяцев в бочках из французского дуба.
Аромат:
Интенсивный аромат красных ягод и вишни c оттенками специй.
Вкус:
Вино округлое, танин ниже среднего, кислотность высокая. Стиль вина ягодный, питкий.
Цвет:
Пурпурно-красный с отблесками граната
Температура подачи:
16-18° C
Гастрономия:
Отлично сочетается с мясными, первыми блюдами и сырами.
Крепость:
14,5 %
Смотрите также
Вино Pertinace BARBERA D’...
8 850 ₸